В Москве задержали производителя фасоли, из-за которой произошло массовое отравление ботулизмом

В Москве задержали генерального директора компании-производителя консервированной фасоли ООО «Савон-К» Анатолия Шина, сообщил источник ТАСС. Именно из-за нее, по предварительным данным, произошло массовое заражение ботулизмом в Москве и других городах.

«Савон-К» была одним из поставщиков в «Кухню на районе». Гендиректора службы доставки Антона Лозина также задержали. Расследование уголовного дела контролирует столичная прокуратура.

По данным «Контур.Фокуса», ООО «Савон-К» было зарегистрировано в 2010 году. Они производят ингредиенты для блюд — на оптовых сайтах можно найти маринованные огурцы, спаржу, перец халапеньо, консервированные перцы и томаты, а также пакетированные смеси для борща. Они продаются под брендом «Домашняя трапеза».

Сам сайт «Савон-К» сейчас отключен администратором сервиса. MSK1.RU выяснил, что предприятие ранее сотрудничало с сетями общепита Stardogs, Subway и «Крошка-картошка», а также магазином «Азбука вкуса» и мясным комбинатом «Ремит». Данные об этом есть в архивированной версии сайта.

— «Азбука вкуса» никогда не использовала фасоль ООО «Савон-К» на собственном производстве и в продаже. Ранее компания сотрудничала с поставщиком и закупала капусту кимчи, но с 2020 года работа прекращена, — рассказали MSK1.RU в пресс-службе «Азбуки вкуса».

Офис компании зарегистрирован в Москве на Егорьевской улице, а производство находится на Новомилетском шоссе в Балашихе. Фасоль, к слову, поставляла китайская компания. ИП гендиректора Анатолия Шина (отчество не указывается) было ликвидировано еще в 2005 году, теперь он действует как физическое лицо.

По адресу производства зарегистрировано другое предприятие Шина — ООО «Подмосковные традиции». Оно занимается арендой недвижимости и производством мясных консервов.

Сейчас офис фирмы «Савон-К» опечатан, а фасоль изъята для проверки, пишет Baza. Следователи провели обыск в квартире Шина и забрали документы, компьютеры и телефоны. Сейчас выясняется, что стало причиной массового отравления: сырье изначально могло быть некачественным либо были нарушены нормы его хранения.

Выручка ООО «Савон-К» в 2023 году составила 188,8 миллиона рублей с чистой прибылью 497 тысяч. На балансе компании находится 5,2 миллиона рублей.

Тем временем число госпитализированных с подозрением на ботулизм в России достигло 149 человек. Среди них не только москвичи, но и жители Казани и Нижнего Новгорода.

Всё, что известно о массовом заражении ботулизмом, мы собираем в отдельном сюжете.