Роспотребнадзор закрыл на 30 суток бары «Сюр» и «Ясно» в центре Москвы

В центре Москвы на Китай-городе закрылись сразу два кафе-бара — «Сюр» и «Ясно». Это проекты ресторатора Никиты Фомкина. В соцсетях заведений сообщили, что их «закрыли на месяц». Этим временем они решили воспользоваться, чтобы подготовиться к летнему сезону и открыться в марте 2025-го. Кафе «Сюр» появилось в Большом Трехсвятительском переулке в 2020 году и резко стало популярным. Настолько, что его сразу захотели закрыть из-за того, что посетителей было так много, что некоторые были готовы сидеть на бордюрах. А в 2022-м по соседству открылось кафе «Ясно». Как выяснил MSK1.RU, причиной закрытия мог стать иск Роспотребнадзора. Ведомство еще в декабре 2024 года подало в суд на ООО «Никини» (юридическое лицо кафе «Сюр» и «Ясно») по статье о нарушении порядка согласования распоряжения земельным участком (ст. 6.6 КоАП г. Москвы). В 2020 году Роспотребнадзор уже штрафовал компанию на 30 тысяч рублей по той же статье. Ведомство указывало, что в кафе недостаточно раковин на кухне, в зале нет вентиляции и так далее. Обновлено 26 февраля. В Роспотребнадзоре заявили, что бары «Сюр» и «Ясно» закрыли на 30 суток из-за нарушения хранения продуктов, отсутствия дезинфицирующих средств для мытья посуды и уборки помещений. Также в ведомстве добавили, что в кафе не проводится медосмотр сотрудников и у них нет прививок против гепатита А и дизентерии. «Сюр» и «Ясно» стали вторыми по популярности барами у наших читателей. Какие заведения еще они выбрали, читайте в этом материале. О закрытии своей площадки объявил и техно-клуб Arma. Его представители планируют к апрелю навсегда покинуть здание на Дубровке. О том, как дальше будет развиваться проект, мы рассказывали здесь.