Недешевое удовольствие. Перед майскими праздниками в Москве подорожало мясо: рассказываем, почем теперь шашлык

Перед майскими праздниками в Москве и Московской области подорожало мясо. Наборы для шашлыка обойдутся на 14,5% дороже. Это следует из результатов исследования «Контур.Маркета», которые есть в распоряжении редакции MSK1.RU.

Аналитики изучили цены на разные виды мяса: для этого они проверили более 250 тысяч чеков, выданных магазинами Москвы и области с 15 по 21 апреля 2024 года, и сравнили данные с тем же периодом 2023 года. Судя по данным:

• на 22% выросла цена на говядину (503 рубля за кг);

• на 15% подорожала индейка (458 рублей за кг);

• на 13% стала дороже курица (213 рублей за кг);

• на 8% подорожала свинина (289 рублей за кг).

В среднем набор разного мяса для шашлыка в Москве за год подорожал на 14,5%. По мнению экспертов, причин для роста цен может быть несколько:

— Всплеск цен можно объяснить усложнением логистики, а также подорожанием кормов и ветпрепаратов для животных. Из-за роста цен потребители стали покупать виды мяса, подорожавшие меньше остальных. Самым популярным мясом для шашлыка может стать свинина или курица. Покупать говядину будут реже — такое мясо обойдется заметно дороже, — заявила аналитик «Контур.Маркета» Дарья Жигалина.

Ранее MSK1.RU рассказывал, что в Москве появилась возможность бронировать беседки с мангалами в парках столицы. Мы публиковали инструкцию и карту мест для пикника в Москве.

Прочитайте, как, по мнению северянина, армянина и южанина, правильно жарить шашлык.