От таких цен вы расхотите есть. Показываем самый дорогой завтрак в московском ресторане с кило икры

В московском ресторане обнаружили, возможно, самый дорогой завтрак в России. Его цена составляет 72 тысячи рублей. За такую неаппетитную цену посетителям предлагают отведать килограмм осетровой икры, литр водки, оладушки, перепелиные яйца и другое. MSK1.RU рассказывает о завтраке, от которого может навсегда расхотеться есть.

«Завтрак бурлака» включает в себя килограмм осетровой икры, литр «Белуга Нобл» или 1,5 литра игристого вина «Тет де Шеваль Брют», а также оладушки, молодой отварной картофель с топленым маслом и укропом и маринованные белые грибы. Еще в него входит террин из огурцов, отварные перепелиные яйца с зеленым луком, картофельная лапша со страчателлой и расстегаи с визигой, килька и батон нарезной.

Такой завтрак подают в ресторане «Белуга» в отеле «Националь» в центре Москвы. В этом отеле обедал американский рэпер Канье Уэст, который приезжал в Россию.

— Желание тонко, иронично подать главный российский деликатес — чтобы не относиться к нему слишком серьезно. Традиционные составляющие вполне реального завтрака бурлака преподносятся в новой трактовке современной исторической спирали, — говорится в описании завтрака на сайте ресторана.

Ресторан «Белуга» входит в холдинг «Рестораны Раппопорта», которым владеет Александр Раппопорт. Заведению в 2022 году присвоили звезду Michelin. Она есть и у двух других ресторанов компании, расположенных на Охотном ряду и Пушкинской.

MSK1.RU публиковал репортаж из «Белуги»: смотрите полное меню и обстановку в заведении. Рассказываем, что творилось возле ресторана, когда в Москву приезжал Канье Уэст.