«Оливье был любимым, пока не переела». Москвичи назвали лучший новогодний салат и поделились семейными рецептами

Новогодние праздники в разгаре. А вы уже доели все салаты, приготовленные на Новый год?

Редакция MSK1.RU решила выяснить, какой праздничный салат москвичи считают лучшим. В нашем Telegram-канале мы спросили вас о любимом блюде. Вы назвали свои варианты, а мы составили опрос.

В голосовании приняли участие 2644 человека в Telegram-канале и 1764 читателя сайта.

Лучшим новогодним салатом жители столицы признали все-таки оливье — его выбрали 1205 человек. Это безоговорочное первое место.

— Оливье с куриной грудкой был любимым, пока не переела — теперь его ненавижу, — поделилась Марина и скинула мем:

На втором месте — селедка под шубой с 588 голосами.

Замкнул тройку лидеров салат «Цезарь» с курицей или креветками — его выбрал 191 человек. Этот свежий салат тоже нашел своих поклонников, хотя и не смог составить конкуренцию классическим вариантам.

А вот несколько рецептов от наших подписчиков:

— Мы «Мимозу» делаем по-другому. Семейный рецепт. На дно кладем шпроты, их надо вилочкой помять. Затем отварная картошка, ее натереть на крупной терке. Далее яичный белок, 6 штук, тоже пустить на крупную терку. Сыр Гауда или Эдам — тоже на крупную терку. Всё кладем слоями. Не забываем смазывать оливковым майонезом. Свежая морковь, ее трем на мелкой терке. Смазываем майонезом. В конце покрошить сверху тертый желток — 6 штук. Салат должен пропитаться. Разрезаем, как торт. Очень сытно и вкусно, — написала наша читательница Наталья.

— Неожиданно, но первым на столе разлетелся салат из маринованных опят. Добавить сыр, яйца, кукурузу и заправить плавленым сыром, майонезом и дижонской горчицей, — поделилась рецептом Ольга.

— Оливье не делала. А вот копченая курица с ананасом, яйцом, твердым тертым сыром — это класс! Заправить майонезом и сверху кедровые орешки. Выходит замечательно. Можно даже не солить, — рассказала семейный рецепт Елена.

Больше рецептов от наших подписчиков вы найдете в комментариях под этим постом в Telegram-канале.

А на сайте, к слову, выиграл совсем другой салат — «Мужской каприз» с мясом! И уже потом идет классические салаты — оливье и селедка под шубой.