Мама рэпера Тимати, Яна Чурикова и другие звезды обсудили самые популярные блюда русской кухни

В рамках фестиваля «Гастрономические маршруты России», который проходит с 12 по 29 июня при поддержке Департамента контентных партнерств VK, в Санкт-Петербурге состоялся бизнес-завтрак с дискуссией на тему медиапотребления кулинарного контента.

Среди гостей бизнес-завтрака были мама рэпера Тимати Симона Черноморская, Яна Чурикова, Полина Сидихина, Ольга Гончарова, Артем Балаев, Дмитрий Левицкий, Марк Лапин и другие известные представители ресторанного и медиа-сообщества.

Спикеры обсудили особенности восприятия контента у мужчин и женщин. По мнению участников, мужчины реже доверяют фудблогерам, но чаще отдают предпочтение длинным и более насыщенным по содержанию роликам. Также были представлены результаты исследования VK, согласно которому самыми любимыми блюдами россиян стали шашлык, борщ и пельмени.

Во время встречи команда VK представила сам фестиваль «Гастрономические маршруты России», который проходит в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Нижнем Новгороде и Красноярске. В рамках проекта шеф-повара более 80 ресторанов создают специальные сеты из трёх и более блюд, посвящённые путешествиям по России — с локальными ингредиентами и авторской подачей.

Одним из самых запоминающихся моментов мероприятия стало выступление солистки Большого театра Аны Туразашвили, исполнившей «Сицилиану» на музыку Габриэля Форе на открытой веранде ресторана Bellevue с видом на Зимний дворец.