17 комментариев к публикации

Журналист из Москвы показал, насколько безопасны мандарины из российских магазинов

30 ноября 2024, 08:30

Гость

1 декабря 2024, 20:41

Гость

1 декабря 2024, 08:54

Гость

30 ноября 2024, 15:29

Все просто. Срывают зелёные мандарины и везут сюда. Чем ближе к спелости, тем меньше нитратов. Дело в том, что внесение азотных удобрений может задержать поспевание и, иногда, добавить зелень в цвет, что уж совсем не нужно мандаринам. Потому перед тем, как они поспеют, примерно за пару недель, просто ничего не вносят. А за две недели-то у всего, что над землёй количество нитратов приходит в соответствие к норме

Гость

30 ноября 2024, 15:52

Это не совсем так. Метаболизм нитратов достаточно медленный, он зависит от минерального питания деревьев, сорта, продолжительности светового дня, активности ферментов. Нет явных закономерностей, не всё так однозначно. В целом плодовые культуры относятся к третьей, наименее опасной группе с точки зрения накопления нитратов. Больше всего их в тепличных овощах и зелени.

Гость

30 ноября 2024, 12:05

Гость

30 ноября 2024, 10:28

Гость

30 ноября 2024, 12:27

Гость

30 ноября 2024, 13:59

Гость

30 ноября 2024, 14:16

Гость

30 ноября 2024, 09:05

Спасибо! Здорово! Теперь хорошо бы пройти по магазинам и выявить продукцию с пальмовым маслом. Хотя таких приборов нет, но в гос.думу есть специалист по этому вопросу. Хотя россияне и так предполагают, какая химия в продуктах - пищевые добавки, мясной клей, пальмовое масло и т.д.

Гость

30 ноября 2024, 12:01