Сотрудники не привиты, гигиена отсутствует. На западе Москвы Роспотребнадзор закрыл магазин-кафе

На западе столицы Роспотребнадзор через суд закрыл магазин-кафе «ФейФан», а также уничтожил 50 кг приготовленной пищи. В нем ведомство нашло нарушение санитарных правил после заражения одного из покупателей кишечной инфекцией. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

— В связи с непосредственной угрозой причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, отсутствием условий для приготовления безопасной еды магазин-кафе «ФейФан» опечатан. Постановлением суда работа кафе-магазина «ФейФан» приостановлена на 30 суток, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Как рассказали в Роспотребнадзоре, пострадавший заболел после употребления блюда из свинины, приготовленного в кафе. После этого в нем организовали проверку.

Во время нее сотрудники обнаружили, что в кафе на 23 посадочных места нет условия для соблюдения посетителями личной гигиены — туалет для посетителей отсутствует.

— Осмотры сотрудников, занятых приготовлением пищи, на наличие гнойничковых заболеваний не проводятся, работники не привиты против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А, — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Кроме этого там отметили, что «санитарное состояние помещений неудовлетворительное», не проводится уборка столов после каждого посетителя, в производственных помещениях хранятся личные вещи персонала, не выполняются требования дезинфекционного режима.

Также сотрудники ведомства выявили, что столовая посуда и приборы мылись в производственных ваннах для обработки мясного, рыбного сырья и загрязненных корнеплодов. За работой холодильников никто не следил, в них не было термометров. Приготовленная еда была без маркировки.

Ранее мы писали, что депутаты придумали кормить россиян просрочкой. И мы рассказывали, почему сейчас за это наказывают. После отравления «Мистером Сидром» в Подмосковье ввели обязательную маркировку сидра, медовухи и пивных напитков. Ранее десятки человек из разных регионов России погибли и пострадали из-за алкогольного напитка «Мистер Сидр».