После «сезона дождей» в лесах Подмосковья произошел грибной бум

Пока одни жалуются на ненастную погоду, другие наслаждаются ею. В лесах Подмосковья после «сезона дождей» произошел настоящий грибной бум. Любители тихой охоты делятся фотографиями богатого урожая из лисичек, подосиновиков, подберезовиков и белых. MSK1.RU рассказывает, какие еще виды встречаются и где в августе искать ценные шляпки. Белые грибы Хоть в начале сезона грибники жаловались на отсутствие шляпок в лесах, август все компенсировал. В самом разгаре сбор белых грибов — их по праву называют «королевскими»: мясистые, ароматные, да еще и очень вкусные. Не даром его считают одним из символов русской кухни. Встретить белые грибы сейчас можно в Егорьевском, Луховицком, Пушкинском, Коломенском, Серпуховском, Щелковском районах. «Белые идут с гиперзвуковой скоростью, только успевай собирать», — поделилась впечатлениями Анна из Пушкинского района. Подберезовики и подосиновики Помимо белых в лесах уродились и подосиновики с подберезовиками. Эти грибы легко отличить от других, да заметить их в траве и во мху довольно просто. В приготовлении они тоже неприхотливы: можно жарить, варить, мариновать, солить. Не теряют своих вкусовых свойств они даже при сушке. В Подмосковье подосиновики и подберезовики можно в Чеховском, Коломенском, Воскресенском районах и под Дубной. Маслята Начался сезон маслят. Найти их не составляет труда, они прекрасно видны на сухой хвое. Ядовитых аналогов у них нет, поэтому шанс спутать их с каким-то другим видом и отравиться минимален. Найти их можно в Ступинском, Орехово-Зуевском, Красногорском, Чеховском, Воскресенском районах. Лисички Лисички радуют грибников с начала сезона, продолжается сбор и в августе. Эти яркие грибы ценят за вкусовые свойства — часто их жарят с картошкой или готовят из них супы. «Грибы дома уже девать некуда, а собирать всё хочется», — поделилась впечталениями от тихой охоты Ирина. Особенно много их в Ногинском, Пушкинском, Одинцовском, Клинском районах.