На улице Калинина, 27 в Ступино открылся «жесткий» дискаунтер В1, или «Первый выбор». Почему у современного дискаунтера появилась приставка «жесткий», как он выглядит, какие товары там можно купить и по каким ценам, читайте в материале.
В чём феномен «жестких» дискаунтеров
Слово «дискаунтер» за последние годы приобрело необычный подтекст: низкие цены, но не всегда презентабельный и удобный магазин по сравнению со стандартными супермаркетами у дома.
Но недавно в Ступино появился первый магазин новой сети «Первый выбор», где в формате соблюден максимум: низкие цены сразу, без всяких скидок и акций, в ассортименте — только самые популярные товары повседневного спроса, чтобы покупатели приобретали всё необходимое и не отвлекались на «километры» заставленных полок с брендами, аккуратная выкладка, чистый торговый зал и современный интерьер.
Еще один плюс «жесткого» дискаунтера — здесь следят, чтобы ценники были аккуратно развешаны под каждым товаром и покупателю не пришлось искать нужный или удивляться несовпадению цены на кассе.
Начинаем изучать ассортимент и сразу замечаем, что брендов на одну категорию товаров будет 2–3, но самых популярных, а цены на привычные товары, будь то крупы, макароны, соки или консервы, на несколько рублей дешевле, чем в привычном магазине. Совсем скоро на полках появится ассортимент собственной торговой марки сети «Первый выбор». Сотрудники магазина анонсируют, что цены на эти товары также порадуют покупателей, при этом по качеству продукция не уступит знакомым брендам.
В магазин можно зайти с 8:00 до 22:00 и купить любую крупу, муку, чай, кофе, сахар и другие бакалейные товары. Есть замороженная рыба и королевские креветки, курица, говядина и свинина, молочка — от сметаны до мороженого. Ежедневно «Первый выбор» предлагает свежие овощи, зелень и фрукты: от ананаса и манго до яблок и помело. Это сильно отличается от того, что мы привыкли видеть в других дискаунтерах, там овощи и фрукты скорее исключение.
Кроме всего прочего, в «жестком» дискаунтере продают много товаров на развес, даже креветки. Причем, например, у всех весовых конфет одна цена, это удобно тем, что не нужно запоминать название или номер конкретной позиции.
Есть даже пекарня
Неожиданно было обнаружить в дискаунтере собственную пекарню. Ароматную чиабатту, самсу, берлинские пончики, шоколадные маффины, слойки готовят в магазине и выкладывают к 9:00 и 17:00 часам. Для тех, кто не успел взять горячий хлеб, пирожки и булочки в указанные часы, бонус — с восьми вечера выпечку продают еще дешевле.
Логичная навигация магазина помогает быстро найти нужные товары. Напитки — в одной стороне, продукты — в другой. Рядом с чаем и кофе — сладости и булочки. В дискаунтере сделали отдельную «холодную» комнату, где хранят мясо, зелень и молочную продукцию. Удобно зайти туда, пройтись по кругу и набрать то, что необходимо: от куриного филе до любимого йогурта. Широкие проходы позволяют спокойно проехать и не столкнуться с другими покупателями.
Рядом с кассой находятся специально подобранные сезонные товары. Например, сейчас это перчатки для огорода и украшения к Пасхе, а в конце лета на полках будут лежать товары для школьников.
Как всё устроено и почему дешево
Оплатить покупку можно на традиционных кассах или кассах самообслуживания. Если что-то непонятно, помогут сотрудники магазина. Обращаться можно к любому человеку, здесь каждый специалист — универсал, который работает за кассой и в торговом зале, консультирует по ассортименту и печет хлеб. В смену работает четыре человека. Кстати, в в магазине вся продукция выложена только на паллетах или в коробках.
— Приемка товара не занимает половину дня, всё проходит быстро: сразу с машины на полку на паллетах и в коробках. Водитель сам заносит товары, задача сотрудника — только разложить их. Поэтому покупатель может с утра прийти и увидеть наполненный красивый зал, горячий хлеб и забитые корзины фруктов и овощей с горочкой, — рассказала директор дискаунтера.
Экономия времени сотрудников дает возможность уделять больше внимания покупателям. Все в плюсе.
За счет оптимизации рабочих моментов, снижения затрат на визуальное оформление, отсутствия расходов на маркетинг и другие опции «Первый выбор» предлагает цены на 15–20% ниже, чем в популярных магазинах федеральных сетей.
Дискаунтеры «Первый выбор» скоро появятся в разных городах Подмосковья. Они уже есть в городах Ступино, Тучково, Сергиев Посад, Электросталь.
«Первый выбор»:
Ступино, ул. Калинина, 27.
АО «Тандер», magnit.com.
