Аграрии раскрыли, как похолодание и осадки скажутся на урожае ягоды, плодовых растений и цветов

После теплой снежной зимы и мягкого начала весны в Центральную Россию нагрянули холода. Апрель во многих регионах выдался влажным и с минусовыми температурами, а под конец и вовсе выпал снег. И если обычным горожанам непогода доставляет временные неудобства, то аграрии всерьез озадачены сохранением едва зацветших растений. MSK1.RU рассказывает, как на самом деле апрельские холода сказались на урожае и что будет с ценами. Останемся без тюльпанов на 9 Мая? Из-за теплой зимы в Москве раньше срока зацвели магнолии и сакура (она же вишня мелкопильчатая). В середине апреля жители в столицы выстраивались в очереди в «Аптекарском огороде», чтобы насладиться красотой растений. Но вскоре столицу завалило снегом. «Тюльпаны, нарциссы и первоцветы выдержат, хоть и будут помяты, — у них в жилах течет антифриз, и −1 °C для них — ерунда. Хуже деревьям и кустарникам, особенно тем, что успели зацвести и выпустить листья. У гибких ветви склонились до земли, а у негибких — с треском ломаются и с грохотом падают оземь. Этот зловещий шум стоит в саду фоном. Сакуры и магнолии — тоже среди пострадавших. Пока не говорим „жертвы“», — сообщили в пресс-службе ботанического сада. Тюльпаны в Москве всегда высаживают к майским праздникам: из года в год мы наблюдаем роскошные клумбы в Парке Горького и на Арбатской площади. Ждать ли их в этом году — отвечает эксперт по благоустройству и ландшафтный дизайнер Александр Васильев. «Луковичные первоцветы — они, конечно, и не такое переживут. Другой вопрос — как это скажется на их внешнем виде. Если лепестки уже раскрылись и ударили холода, то они заморозятся и вид будет отвратительный. Что касается проростков, которые только вышли из-под земли, они рискуют „побиться“ — тогда цвести они не будут, разве что в следующем году», — рассказывает MSK1.RU эксперт. По словам ландшафтного дизайнера, также в зоне риска оказались многолетние растения. «Они тоже рискуют померзнуть. Конечно, не насмерть, но, пока новые побеги вместо пострадавших не выйдут, цветения не будет. Если температура уйдет до −5…−10 °C, им однозначно придет кирдык», — объясняет MSK1.RU Александр Васильев. «Пару дней назад была катастрофа» Что до плодовых растений и ягод, то переживать не о чем. По крайней мере, так считает президент ассоциации садоводов России Игорь Муханин. Критичным были бы заморозки во время активного цветения, но до этого в Московской области еще рано. «В Подмосковье и в центральной России в этом году весна затяжная и холодная. Цветения плодовых растений и ягод на открытом грунте еще нет, поэтому ни о каком урожае пока речь не идет. Разве что, с учетом погоды, оно в этом году наступит на несколько недель позже», — объясняет Муханин. По словам владельца ягодной фермы «Григорево» Егора Левина, в центре России клубнику выращивают преимущественно в теплицах. Это позволяет сделать бизнес независимым от погодных условий. «На открытом грунте клубника еще не начинала цвести, пока недостаточно тепло. Что до „тепличников“, то она у них, естественно, не погибла. Голубика у нас растет в поле. Там появляются небольшие почки, но ей еще рано цвести. Снегопад на ее состоянии никак не сказался, сильных морозов же не было», — поделился с MSK1.RU Левин. Более остро вопрос стоит на юге страны. Как объясняет президент ассоциации садоводов России Игорь Муханин, из-за обильных осадков в Краснодарском крае некоторые фермы столкнулись с подтоплениями. «В Белореченском районе, который специализируется на тепличной клубнике, пару дней назад была катастрофа: выпала трехмесячная норма осадков. Насколько я знаю, некоторые фермы пострадали — вода проникла и в теплицы, она стояла по щиколотку, только листья клубники торчали», — рассказал MSK1.RU Муханин. Как рассказали MSK1.RU в агрокластере «ФудСити» в Москве, краснодарская ягода уже есть в наличии и со временем ее станет больше. Помимо этого большие поставки поступают из Азербайджана и Турции. Купить импортную клубнику можно от 240 рублей за килограмм. Что касается плодовых деревьев, то сейчас они на юге в цвету. Правда, температура воздуха чуть ниже, чем было в прошлом году. «У персика появились завязи, черешня еще цветет, на очереди абрикосы. Если не будет катастрофы, то с урожаем всё будет хорошо. Надо пережить эти две-три недели, пока цветение закончится. Оно в этом году чуть затягивается, из-за холодов развитие деревьев более медленное. Поэтому и урожай будет на пару недель позже», — объясняет эксперт. По словам кандидата экономических наук Николая Кульбаки, вряд ли паводок в Краснодарском крае скажется на ценах на клубнику. «Во-первых, есть и другие регионы, где растет ягода, во-вторых, есть импортная продукция, которую Россия закупает в достаточно большом количестве. Вряд ли именно эта причина скажется на ценах, — заявил MSK1.RU он. — Высокая стоимость в начале сезона — это вполне нормальная рыночная ситуация. Пока клубники будет мало, она будет дорогой. Тем более, что цены в России растут. В этом году, скорее всего, они будут выше, чем в прошлом». Ранее мы рассказывали, когда в Москву и область вернется теплая погода. Почитайте также, как изменились цены на овощи этой весной.