Москвичи выбрали обязательные блюда для новогоднего стола. И предложили экзотику

Читатели канала MSK1.RU в Telegram указали блюда, без которых не представляют сервировку новогоднего стола. Помимо классики, комментаторы предложили и экзотические варианты.

Лидер опроса — салат оливье. Наличие этого салата при праздновании Нового года обязательным посчитали 64% участников голосования. Второе место — за сельдью под шубой: ее к Новому году требуют 34% участников.

Наконец, бронза нашего импровизированного рейтинга досталась бутербродам с красной икрой/шпротами. Без них празднование Нового года себе не могут представить 29% проголосовавших. Кроме того, наши читатели голосовали и за холодец (13%), мясо по-французски (6%) и мимозу (4%).

Вместе с тем комментаторы напомнили нам и о других блюдах, которые в некоторых семьях могут считаться новогодними. Так, читательница Ольга непременно подает к праздничному столу утку, а читательница Юлия — пельмени.

Ранее мы подробно рассказывали о том, как салат оливье стал неотъемлемой частью русской кухни. Также MSK1.RU публиковал советы шеф-поваров о том, как правильно подавать бутерброды с красной икрой. Помимо этого, мы учились правильно выбирать шампанское.