Никакого голодания! Нутрициолог — о том, как перед летом сбросить ненужные килограммы

В попытке быстро прийти в форму многие люди резко ограничивают себя в любимых продуктах или вовсе практикуют голодание. О том, как правильно и гармонично для своего метаболизма перейти в режим похудения, рассказала нутрициолог и специалист по аюверде Жанна Тиханычева.

Многие начинают вспоминать про свой внешний вид, фигуру и качество тела к лету, перед началом отпускного сезона. И самое быстрое решение, которое приходит на ум, — это начать ограничивать себя в питании или сесть на монодиету (например, только на гречку). Но строгие ограничения в рационе ведут к сильнейшим дефицитам витаминов, минералов, а также белков, жиров и углеводов. Зачастую после запретов происходят срывы и все старания становятся напрасными.

Питайтесь регулярно, три раза в день, организуя себе сытные завтрак, обед и ужин. Добавляйте в каждый прием пищи белок, например мясо, птицу, яйца, субпродукты, рыбу или бобовые. Помните про продукты, содержащие полезные жиры, без них организму, в частности женскому, особенно тяжело функционировать. К продуктам, богатыми жирами, относятся авокадо, печень трески, а также масло гхи.

Кроме того, в питании лучше сделать акцент на некрахмалистых овощах (например, все виды капустных) и зелени — прекрасный источник клетчатки и витаминов. Половину вашей тарелки должны составлять овощи и зелень. Добавляйте цельные злаки, такие как гречка, киноа, амарант, рис басмати, бурый или красный рис.

А вот покупную выпечку и сладости следует убрать из рациона. Такая стратегия убережет вас от постоянных перекусов и тяги к сладкому.

Весна — время молодых растений, дикоросов и нового урожая овощей и ягод. Добавляйте к приему пищи черемшу, салатные листья, микрозелень — в них мало калорий, но много витаминов. Также в апреле-мае появляются крапива, сныть, подорожник, лопух. Это кладезь витаминов и минералов для нашего организма, поддержка нашей печени и улучшение состава крови. Вы можете выжимать из них сок, добавлять в салаты и супы, тушить овощи с ними. В мае появляются такие ягоды, как жимолость и первая клубника, смело добавляйте их к своему завтраку.

Добавляйте в приготовление пищи специи и пряные травы, такие как розмарин, тимьян, базилик, сухой чеснок, куркума, корица, гвоздика, бадьян и прочие — они помогают обогатить вкус пищи и сделать его более ярким, стимулируют пищеварение, оздоравливают пищевые привычки, являются антиоксидантами, при этом практически не содержат калорий.

Если делать правильный выбор продуктов, не бояться и избегать пищи, а, наоборот, кормить свой организм полноценно, качественно и разнообразно, то никакие лишние килограммы вам не грозят.

И не забывайте двигаться — гуляйте на природе, выбирайте приятные виды активности, такие как плавание, танцы, йога, пилатес и другие.

Последние три-четыре года у тех, кто очень хочет сбросить лишние килограммы, стал популярен препарат «Оземпик». Среди них — немало знаменитостей. Ранее мы рассказывали, что это за препарат, что про него говорят специалисты и с какими последствиями столкнулись пользователи «чудо-лекарства».