![](https://n1s1.hsmedia.ru/c1/91/77/c19177284af452948d5a0f0112373be9/656x369_1_e4ea211ac5058e2ebc7f52f5d3e4ab18@1280x720_0xuE54Rj09_0114438393422071859.jpg.webp)
Двум магазинам SPAR в Москве грозит закрытие из-за того, что на кухне сотрудники готовили и продавали просроченную продукцию. Сейчас кухни, где продавали готовую еду, опечатаны в двух магазинах — на Ферганской улице и Ленинской Слободе, сообщает Shot.
В горячей линии SPAR подтвердили MSK1.RU, что в магазинах закрыта кухня, когда она продолжит работать — неизвестно. Других подробностей о причинах не уточняют.
— Кухня сейчас закрыта. Информации, когда откроют, нет. Сам магазин продолжает работать как обычно, — рассказали нам в горячей линии.
Ранее Shot опубликовал видео с кухни одного из супермаркетов и посмотрел, как готовят блюда. На кадрах видно, что в пиццу кладут не первой свежести грибы, салат «Айсберг» нарезают в салаты немытым.
— Надо помыть, но, кажется, чистое, — отвечает ему повар.
На других кадрах журналисту, который устроился в ряды поваров, говорят, что в бутерброды кладут курицу, которую должны были утилизировать накануне, а помидоры, как и другие овощи, не моют: «Только когда приходит проверка», отвечает сотрудница супермаркета.
Вскоре специалисты Роспотребнадзора изъяли из двух магазинов около 350 килограммов потенциально опасной продукции. Кухня, на которой продавали на развес готовые обеды и роллы, пустует. Однако на Ленинской Слободе потенциально опасные продукты еще можно заметить на прилавках.
— Управлением Роспотребнадзора по г. Москве 12 августа проведены внеплановые выездные проверки в сетевых организациях торговли EUROSPAR, расположенных на ул. Ферганская, д. 21 и ул. Ленинская Слобода, д. 26, стр. 2, — рассказали MSK1.RU в пресс-службе ведомства. — В ходе проверки установлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования.
По итогам проверки Роспотребнадзором снято с реализации почти 350 кг продукции – полуфабрикатов, сырья и кулинарной продукции.
В Роспотребнадзоре составили протокол по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ «Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения». По ней руководству грозит до 20 тысяч рублей штрафа, а магазинам — приостановление работы на три месяца.
— 13 августа в магазине на ул. Ферганская, д. 21 были опечатаны производственные цеха, составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы переданы в суд. В отношении организации торговли на ул. Ленинская Слобода, д. 26, стр. 2, возбуждены административные производства с применением штрафных санкций и приостановлением действия деклараций о соответствии, — добавили в Роспотребнадзоре.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/09/ba/61/09ba61fcf0bdd4b84f0b57675341a7ca/656x369_1_ea4614ec8435fbb0e6bcb9b6f521a8ad@1280x720_0xyANODDrV_3349174940304424372.jpg.webp)
Проверка продолжается.
В 2023 году Роспотребнадзор уже опечатывал цех по производству салатной продукции, суши и роллов в супермаркете «Евроспар» на улице Лескова. Это произошло после того, как посетительница отравилась после покупки роллов в магазине.
Ранее в нескольких городах России люди массово отравились салатом лобио из «Кухни на районе». Из-за заражения ботулизмом погибло два человека, почти 200 человек попали в больницы. После этого Люблинский суд Москвы остановил работу компании «Кухня на районе» из-за нарушений норм СанПиНа.
Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из Telegram-канала MSK1.RU, там стартовал розыгрыш 10 Яндекс Станций Мини среди подписчиков.