Меню и цены в трапезной «Хлеб и печь» при Елоховском соборе

Если вы представляли себе церковную трапезную как невзрачную столовую с пресной едой, этот обзор разрушит такие стереотипы. Мы продолжаем серию материалов о трапезных Москвы на MSK1.RU, и в этот раз расскажем, чем кормят при Елоховском соборе на Бауманской. Вы удивитесь, но в меню много современных позиций: от миндального рафа до пасты с лососем. Далее — прямая речь нашего корреспондента. Трапезная «Хлеб и печь» при Елоховском Богоявленском соборе находится на Спартаковской улице, недалеко от станции метро Бауманская. Расположилось заведение в старинном здании прямо напротив храма, который, кстати, сейчас ремонтируют: фасад не видно за строительными баннерами. Интерьер не поражает воображение, но обстановка здесь приятная: минималистичный декор в народном стиле, небольшие фрески на белёных потолках, сухоцветы в вазах. Всего у трапезной три зала, столиков достаточно, чтобы разместиться могли около трёх десятков гостей. Здесь снова непривычный для трапезной формат: заказы принимают и разносят официанты, никакого самообслуживания. Персонал дружелюбный и вежливый, долго ждать своего блюда не приходится. Я попала на время бизнес-ланча, и мне предложили за 540 рублей взять мексиканский комлексный обед (другого, «Лёгкого», не было в наличии). Я отказалась, потому что была настроена попробовать что-нибудь другое из меню. Но цена за салат, суп, второе и напиток — очень хорошая. Теперь к основному меню. Полностью его я приведу ниже, но, признаюсь, разнообразие меня удивило. Здесь, кроме привычных домашних блюд, которые ожидаешь увидеть в церковной трапезной, есть три вида итальянской пасты, цезарь с креветками и даже мясо на мангале. Для себя я, вдохновившись национальной тематикой заведения, выбрала кашу по-русски с куриной печенью, грибами и желудочками. На десерт взяла блины с джемом, а из напитков — малиновый лимонад. Попробовав всё, что заказала, могу смело признаться: готовят здесь очень вкусно. Гречка по-русски мне понравилась даже больше, чем я ожидала, благодаря сливочному соусу. Блинчики с джемом — как дома. Даже лимонад был сделан «на совесть», с кусочками настоящей малины, а не с ягодным сиропом, как это бывает в большинстве заведений. По цене заказ вышел на 840 рублей. Сумма, конечно, не самая маленькая: при похожем уровне обслуживания в трапезной на Преображенском валу за ту же цену я заказала больше. Но это всё еще дешевле, чем обошелся бы похожий обед во многих московских кафе. Кроме того, по будним дням можно взять бизнес-ланч за 540 рублей. Итог По атмосфере, качеству обслуживания и, что самое главное, вкусу блюд, трапезная «Хлеб и печь» — почти 10/10. Наверное, кто-то всё же скажет, что для церковного заведения цены высоки, но, как по мне, соотношение суммы в чеке и качества блюд вполне разумное. Рекомендую заглянуть сюда, если будете неподалеку! Если вам интересны история и архитектура Москвы, читайте нашу серию статей о необычных домах столицы. Также мы рассказывали о прошлом и настоящем сталинских высоток и публиковали путеводители по городам Золотого кольца.