![](https://n1s1.hsmedia.ru/4f/bb/f9/4fbbf97ed0e25f690329c90de1e869df/656x438_1:5553_c1481fcc93f3cb916fff46b89da85b34@2999x2000_0xHMwgOJSp_4141760347134752042.jpg.webp)
Просторный зал с зеркалами на всю стену, играет легкий джаз. Люди за столиками улыбаются и непринужденно беседуют. Будто бы и вовсе нет тех событий, которые сейчас тревожат буквально всех и заставляют постоянно следить за лентами новостей. Здесь чинно и благородно. Перед стойкой раздачи еды вас встречают с улыбкой. Салфетки, подносы, приборы — всё новенькое, блестит. На полу кафель, колонны из красного мрамора.
Такая атмосфера царит в кремлевской столовой на 1-й Тверской-Ямской, 3с1, а точнее, в недавно открывшейся кафе-столовой от комбината питания «Кремлевский», который кормит чиновников и депутатов. Теперь каждый желающий попробовать пищу для первых руководителей России может это сделать здесь.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/cf/73/b0/cf73b01f47d064ce3bf24180caa61c33/656x438_1:5553_0d9aba80298bd283149f9402651b9fe6@2999x2000_0xTBPUCR7i_3246700177693159024.jpg.webp)
Получив зарплату, фотокорреспондент MSK1.RU тоже решил попробовать еду для высокопоставленных персон и отправился в кремлевскую столовую. Публикуем его рассказ и снимки.
— Взяв поднос, встаю в очередь, которая движется очень быстро. В ней самые обычные люди, среди них встречаются мужчины в деловых костюмах и с модными шарфами. Две пожилые женщины зашли с элегантной собачонкой, обутой в аккуратненькие угги, — вход с животными не воспрещается. Как говорил один ресторанный критик, чтобы понять, насколько хорошо кормят в том или ином кафе, нужно заказывать самую стандартную еду. Было решено последовать этому совету.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/94/8b/9c/948b9c671f79be8c4714ca8a7e46022d/656x438_1:5553_d956474113126c6362d8cc612de673f8@2999x2000_0xsSMFuNw0_7778225929855552916.jpg.webp)
На свой поднос я поставил:
салат из квашеной капусты с укропом и ароматным маслом (150 граммов) — 90 рублей;
борщ с курицей (270 граммов) со сметаной «Тверская» — 130 и 35 рублей;
треску, запеченную с сыром и помидорами (100/50 граммов) — 170 рублей;
рис отварной с фирменным грибным соусом — 70 и 40 рублей;
напиток из облепихи — 65 рублей;
булочка свекольная — 15 рублей.
Итого: 615 рублей.
Гарнир и горячее — рис и треску — положили в разные тарелки по причине того, что сложить всё в одну не позволил размер посуды.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/cc/89/0d/cc890d25c7c62f9da57216b1fd13e6ed/656x438_1:5553_f5c948fece0d44f85c0de33eb4021eec@2999x2000_0xpeHVxbdm_2297954925250616692.jpg.webp)
В кафе-столовой «Кремлевский» два зала: наверху и внизу. Обеденное время в теплый осенний день оба были почти заполнены. Свободный столик оказался в середине зала. Занимаю его и начинаю дегустацию.
Салат из квашеной капусты с укропом и ароматным маслом
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ed/07/64/ed07648941f6ae218e4452c2d60b4053/656x438_1:5553_65dde9693947bc70fa0724634a134aa8@2999x2000_0xd971dOq0_6834128187884193049.jpg.webp)
Заявленный в названии аромат масла был ненавязчивым, лишь небольшая нотка во вкусе напоминала о нем. Сама капуста в меру соленая, хрустящая и на вкус очень свежая. Но ничего необычного в ее вкусе я не нашел. Никаких излишеств, которые любят домашние хозяйки, в виде дополнительных специй. Съел и съел.
Борщ с курицей со сметаной
![](https://n1s1.hsmedia.ru/34/ff/38/34ff384871863fef3261a9f3fa221c0a/656x438_1:5553_201406a5907f0c9e8d489bb55ffd9963@2999x2000_0xMGoNVKTB_0266420916835127160.jpg.webp)
С первой ложки чувствуется, что кремлевский комбинат знает толк в борще. Ароматный, сытный! Угадывается, что для него подбирали мягкое и вкусное куриное мясо, которого здесь было достаточно много. Овощной набор был не жесток и не разварист. С каждой поглощаемой ложкой настроение становилось лучше и лучше, а краски вокруг становились ярче. Отличный борщ, можно сказать, образцовый. Отдельно очень порадовала свекольная булочка, выпеченная в виде маленькой буханочки. Нежный мягкий хлеб с немного сладковатым привкусом был очень кстати.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/62/ab/80/62ab801c392a022b8b73e9bc745cb430/656x438_1:5553_a368695b51c27c17aadeb98bcac01cf1@2999x2000_0xinIjSVwM_4237387804826156958.jpg.webp)
Треска, запеченная с сыром и помидорами
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2b/78/22/2b7822608f9a1dfcb441023dd09c97af/656x438_1:5553_64ce6a5b49f00cc321821ce118df3b6c@2999x2000_0x2V21c8fz_6656466866720861345.jpg.webp)
Мягкое, нежное мясо белой рыбы покорит даже самого строго привереду и способно перенести сидящего за столиком в дождливой Москве в небольшую каталонскую деревушку на берегу Средиземного моря, где подают такого же вкуса рыбу с бокалом белого вина. Каждый кусочек тает во рту. Редко можно встретить такое в заведениях общепита столицы.
Рис отварной с фирменным грибным соусом
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c5/8d/9e/c58d9e26663d2d1248fb58268eab8cda/656x438_1:5553_f541efef99a1c8eea52130e37c40514e@2999x2000_0xdHiokocn_4586160481695735871.jpg.webp)
Сначала я хотел взять просто рис. Но девушка на раздаче мне посоветовала грибной сливочный соус к нему. И не зря. Легкий, но не навязчивый привкус сливок с грибным ароматом сделали из риса первоклассный гарнир. Несмотря на то что к этому времени я почувствовал сытость, съел весь рис — такой он был вкусный!
Напиток из облепихи
![](https://n1s1.hsmedia.ru/35/d8/d9/35d8d9303349c40c8134a04e9cbe4af9/656x438_1:5553_f9331c99f1ff75ba2f8e1ba248e3ecc3@2999x2000_0xHRHe5rlI_9747947827879144712.jpg.webp)
Честный, насыщенный мякотью облепихи. Такое ощущение, что это не компот, а свежевыжатый сок. Он ставит красивый восклицательный знак в конце обеда, после которого и ужин уже не нужен.
Но. В конце зала кафе-столовой стоит и очень привлекает внимание барная стойка с десертами и чаем, кофе и алкогольными напитками и приветливым барменом. Немного посидев, я решил попробовать что-то и здесь. Пирожное «Картошка» за 80 рублей и кофе капучино за 180 рублей. Пока делали кофе, бармен рассказал:
— Все десерты выпекают в отдельном цеху, расположенном там, — и указал в сторону Кремля.
Капучино и пирожное «Картошка»
![](https://n1s1.hsmedia.ru/56/53/eb/5653eb8e2bf6ac4240e6f29874596ca1/656x438_1:5553_f2aded0878c170378a7c313506b13ee0@2999x2000_0xdExk9ksY_0381335391044907288.jpg.webp)
«Картошка» имеет классический вкус, без перекосов в сторону приторного. Кофе очень достойный, крепкий и в то же время не горький. По моей просьбе его налили в фирменный стаканчик.
Резюмируя, можно сказать, что я знаю теперь, куда можно сводить гостей из других городов. Очень достойное место за адекватные деньги.
На выходе из кафе работает небольшой сувенирный магазин, в котором можно, например, купить платки от дизайнера Нины Ручкиной и необычные механические часы «Президент» с гипоаллергенным покрытием.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/99/68/65/996865de315a0e0682f32e701ebf96f9/656x438_1:5553_761c397a7dcd7d64bec0e6813d4110b9@2999x2000_0xiRUOPHul_8870593357780173509.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/f4/93/e2/f493e2e358d49992e2b0c64e9451e69c/656x438_1:5553_d308d7490c57f6c39d3a190713203fce@2999x2000_0x11nA9VGO_7048860562500482812.jpg.webp)
Посмотрите еще фотографии, как выглядит кафе-столовая «Кремлевский».
![](https://n1s1.hsmedia.ru/a2/46/d1/a246d14cf3b474d2c236a52c72e4c999/656x438_1:5553_de10276bc9bd548852ce9c8aab4c7cb2@2999x2000_0xKu2ZbvFQ_0514517256068673463.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/63/f6/6f/63f66f1bcf31aca18e9011c23223f965/656x438_1_1307852bef14259cfc98bd8a4e31ea64@2999x2000_0x6ouezICE_8046622984155290688.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/f7/be/22/f7be22b26e82b8a233325fec5bccb655/656x438_1:5553_8f3486bcc7f0d15132c595ecc5176890@2999x2000_0x6nA6JDvZ_7880222366775262306.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/72/85/49/7285495d2a8d3d5af8e093fc25f71e9d/656x438_1_5e28609974f4982a756c4bbda7916967@2999x2000_0xqRmHwlpE_1626739237761692046.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b3/e5/9f/b3e59fc93420890f21d76a6e96c4d088/656x438_1:5553_517e0474d58e50514e73027b70b1df97@2999x2000_0xDciVVu4B_3375551952427508636.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c3/02/2a/c3022a5ded5de91a5343f320b210a2fb/656x438_1:5553_ba19594839e3bd500878b36ae7c0261b@2999x2000_0xliFsET0W_6825415716398199507.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/70/b8/b2/70b8b2c665c21a5f5574aa2547ff4e5b/656x438_1:5553_88f125befa8a71aafa2cc561561f4390@2999x2000_0x0AmnFjKA_1475856635492314083.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/45/37/63/45376346134f6d63946751b87c39ca88/656x438_1:5553_a88719806e11298a654f90b124fd54d8@2999x2000_0x6EJMNfpu_7721846794851605401.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/86/e6/b4/86e6b4e325e27fcb71a3ddaaba0089f4/656x438_1:5553_7017d6765f77b79a579dc1fc47056414@2999x2000_0xFQfGPN8L_6670836132480215661.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ea/75/77/ea757794b2ffcbfc6b5396b882da391e/656x438_1:5553_3f4daa8a8b7261c65ec8170d1a075483@2999x2000_0xcmZD6LLQ_6313404866406064581.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/cc/17/be/cc17be89b87654df67efbc96c03327c7/656x438_1_df6ab61bf65df252bb06cd0d483c5cc9@2999x2000_0xI8awmaZ5_1545816426582730916.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/52/94/ad/5294adce29f5a1f8d49ef61617140b03/656x438_1:5553_10d47b1a38d9dfcbb8d525dec8ab8533@2999x2000_0xIyGhzgjy_5020929229694174342.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d7/c5/30/d7c530f4af0271263f3fc7381946f408/656x438_1:5553_da682a7069887c0fde01486bb6e9d1ba@2999x2000_0xCXDG0iss_7958465077820020081.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/a7/81/f8/a781f80b9b63a892a48a457807e16694/656x438_1:5553_9e55aadf9c4a8ddf4dbee642939c6e03@2999x2000_0xRPc3SYqW_4344386776939434760.jpg.webp)
Ранее мы писали о причинах, по которым на треть упала посещаемость дорогих ресторанов в Москве. А по этой ссылке вы можете узнать о сирийце, который переехал в Россию, открыл арабскую кухню и кормит всех нуждающихся. Ранее MSK1.RU обсуждал с ресторатором Сергеем Мироновым его новый проект — «Чебуречную» by Mironov. Мы также недавно писали о том, что в ресторане Моргенштерна (признан иноагентом) нашли нелегалов и теперь ему грозит серьезный штраф.