Еда На рынках в Москве стартовал сезон клубники: сколько стоят первые майские ягоды и откуда их везут

На рынках в Москве стартовал сезон клубники: сколько стоят первые майские ягоды и откуда их везут

Рассказываем, какие сорта представлены на прилавках

В Москве уже появилась первая клубника из Краснодарского края | Источник: София Земляных / MSK1.RUВ Москве уже появилась первая клубника из Краснодарского края | Источник: София Земляных / MSK1.RU

В Москве уже появилась первая клубника из Краснодарского края

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

До начала массового сезона клубники остаются считанные недели. Но уже сейчас на прилавках в Москве стали появляться первые ароматные ягоды. Продавать клубнику также начали и на столичных рынках.

MSK1.RU рассказывает, сколько стоит первая майская клубника и откуда ее везут.

«Находимся в саду — нужно пробовать»

На юго-западе Москвы находится крупный рынок «Фуд Сити». Продукты там продают как оптом, так и в розницу. Недавно на улице возле агрокластера открылся ягодный фестиваль, на которой можно приобрести первые сезонные лакомства.

У павильонов кипит жизнь. Торговцы выгружают из фур ящики с ягодами, кто-то зазывает клиентов попробовать товар.

«Дают бери — бьют беги. Находимся в саду — нужно пробовать», — шутит один из мужчин за прилавком.

Клубнику везут в ящиках | Источник: София Земляных / MSK1.RUКлубнику везут в ящиках | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Клубнику везут в ящиках

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Раннюю клубнику везут из южных регионов страны. Оксана торгует краснодарской ягодой. Всего у нее выставлено два сорта — Рамина и Клери. Первая стоит 500 рублей за килограмм, Клери — 450. Купить ягоду можно на развес или паллетом, в который вмещается примерно полкило.

«Каждый сорт имеет свои особенности. Рамина — ароматная, но менее сладкая. У Клери текстура мягче, она размером меньше», — со знанием поясняет Оксана и предлагает попробовать оба вида.

Так выглядит сорт «Клери», стоит он 450 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RUТак выглядит сорт «Клери», стоит он 450 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RU
А вот это сорт «Рамина», он продается по 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RUА вот это сорт «Рамина», он продается по 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RU

В Москве Оксана представляет фермера из станицы Платнировской. Именно оттуда через всю страну везется сезонная ягода.

«На ферме ягоду раскладывают по паллетам, а затем кладут их в ящики. В таком виде она доезжает до Москвы, нам остается только разложить. Летом мы еще на Тверской улице выставляемся на ярмарке, представляем Краснодарский край», — говорит женщина.

Источник: София Земляных / MSK1.RUИсточник: София Земляных / MSK1.RU
Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Кубанская ягода бывает разных размеров и форм | Источник: София Земляных / MSK1.RUКубанская ягода бывает разных размеров и форм | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Кубанская ягода бывает разных размеров и форм

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Также ягоду везут из Крыма, там она созревает на несколько недель раньше, чем в Краснодаре. Поэтому ларек Петра появился на рынке одним из первых.

«Скоро вторая машина подъедет. Надо будет решить, куда ее ставить. Из предыдущей уже все продали. Пока сезон идет, будем здесь стоять. В июле приедем с персиками», — делится он.

Крым представляет прилавок Петра | Источник: София Земляных / MSK1.RUКрым представляет прилавок Петра | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Крым представляет прилавок Петра

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Петр выставляет два сорта клубники: «Сандру» по 500 рублей за килограмм и «Априку» за 650 рублей.

«Сандра сладкая, более мелкая. А Априка уже крупнее. Если вы ели клубнику с грядки у бабушки когда-нибудь, она такая же — кислинка присутствует», — описывает вкус продавец.

Сорт «Сандра» продается по 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RUСорт «Сандра» продается по 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Сорт «Сандра» продается по 500 рублей за килограмм

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Сорт «Априка» — по 600 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RUСорт «Априка» — по 600 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Сорт «Априка» — по 600 рублей за килограмм

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Еще один отечественный поставщик клубники — республика Адыгея. Роберт продает клубнику, выращенную в селе Красногвардейском. На его прилавке представлено два сорта уже знакомый «Клери» и «Азия». Первый продается по 500 рублей за килограмм, а второй по 600 рублей.

«Отличаются сорта послевкусием. „Азия“ очень сладкая, у нее яркий насыщенный сок. А у самой клубники внутри видны сахарные прожилки», — говорит Роберт.

Источник: Елена Халматова / MSK1.RUИсточник: Елена Халматова / MSK1.RU
Источник:

Елена Халматова / MSK1.RU

Клубника из Адыгеи | Источник: София Земляных / MSK1.RUКлубника из Адыгеи | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Клубника из Адыгеи

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Поддерживают конкуренцию зарубежные производители. Рушад торгует клубникой, привезенной из Азербайджана.

«Выращиваем ее в городе Говсан, оттуда привозим в Москву и здесь продаем. Мы здесь до сентября продавать будем, а сезон Краснодарской клубники уже через месяц кончится, не будет здесь их», — смеется мужчина.

Сорт «Мурано» отличается плодовитостью, он обладает мягким вкусом и плотной текстурой, говорит Рушад. «Мурано» можно приобрести по 500 рублей за килограмм, «Азию» по 400.

Конкуренцию создают зарубежные производители | Источник: София Земляных / MSK1.RUКонкуренцию создают зарубежные производители | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Конкуренцию создают зарубежные производители

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Сорт «Мурано» стоит 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RUСорт «Мурано» стоит 500 рублей за килограмм | Источник: София Земляных / MSK1.RU

Сорт «Мурано» стоит 500 рублей за килограмм

Источник:

София Земляных / MSK1.RU

Как рассказали MSK1.RU в «Фуд Сити», ягодный фестиваль будет длиться, пока не закончится сезон. На смену клубнике в скором времени придут малина, голубика и другие сезонные дары природы.

Ранее мы рассказывали, что прилавки магазинов заполонил картофель из Китая и Индии — объяснили, куда подевался отечественный продукт. Почитайте также, как вымирает сельское хозяйство на плодородном юге и почему выдающийся урожай не спасает.

Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из Telegram-канала MSK1.RU: прямо сейчас мы разыгрываем там «Яндекс Станции» и сертификаты на Ozon среди подписчиков.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE17
Смех
HAPPY3
Удивление
SURPRISED3
Гнев
ANGRY16
Печаль
SAD15
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
50
ТОП 5
Рекомендуем