Врачи рассказали о пользе и вреде манго для здоровья

Манго уже давно перестало быть экзотикой: его можно купить как в свежем, так и в сушеном или замороженном виде. Как получить от фрукта больше пользы, кому и сколько его нужно съедать, а кому лучше не увлекаться, NGS.RU узнал у специалистов. Сколько и какой фрукт есть Взрослому человеку рекомендуется съедать не более двух средних плодов манго в день — примерно 300–450 граммов мякоти. Но есть разница в пользе между свежим, замороженным и сушеным манго. «При сушке манго питательные вещества меняют свою плотность, что делает фрукт более калорийным, при этом витамины и минералы сохраняются. Поэтому людям с нарушением метаболических процессов желательно выбирать замороженный фрукт», — говорит врач-нутрициолог Олеся Ступак. Польза манго Нутрициолог рассказала, что свежий фрукт содержит большое количество витамина A в форме бета-каротина, который важен для зрения и здоровья кожи, а также витамина C — мощного антиоксиданта, поддерживающего иммунитет и синтез коллагена. Гастроэнтеролог Юлия Кулыгина добавляет, что манго помогает нормализовать уровень сахара в крови у взрослых, страдающих ожирением. Всё благодаря высокому содержанию в фрукте пищевых волокон и мангиферина — это вещество обладает высокой антибактериальной и противовирусной активностью, иммуностимулирующими свойствами. «Болезни сердца и сосудов остаются на лидирующих позициях во всем мире. В группу риска попадают мужчины и женщины всех возрастов. Манго же благоприятно влияет на обменные процессы и помогает предотвратить скачки давления. Благодаря высокому содержанию магния, калия и, напротив, низкой концентрации натрия фрукт входит в рекомендации по питанию при гипертонической болезни», — обращает внимание Юлия Кулыгина. Манго, добавляет она, полезен для глаз и кожи. В составе его мякоти есть антиоксидант зеаксантин, который ослабляет действие ультрафиолетового спектра и защищает важный элемент сетчатки от повреждений. «Также фрукт богат бета-каротином и витамином A. Природные органические пигменты — каротиноиды — работают как фотозащитные средства, они защищают кожу от появления пигментных пятен. После отражения атаки ультрафиолета за оздоровление и омоложение кожи берутся витамин A и бета-каротин», — объясняет Юлия Кулыгина. Витамин E, по словам врача, еще и мощный афродизиак: повышает потенцию и сексуальное влечение. «Витамин E, бета-каротин, аскорбиновая кислота, марганец, цинк, селен, медь — все эти вещества, содержащиеся в манго, увеличивают количество и подвижность сперматозоидов, защищают их от повреждающих и токсических действий инфекций, алкоголя, токсинов, а также улучшают качество спермы в целом», — отмечает Юлия Кулыгина. Вред манго для организма Несмотря на всю его пользу, увлекаться манго тоже не стоит. Если съесть слишком много, можно столкнуться с аллергической реакцией, запором или, наоборот, диареей. Так как фрукт богат калием, людям, испытывающим проблемы с почками, нужно есть эту экзотику с осторожностью. Манго также неполезен людям с сахарным диабетом — в нем довольно много глюкозы.