Подборка ресторанов и кафе Москвы, которые работают 1 января

Вопрос «куда пойти 1 января?» — такая же новогодняя классика, как оливье или «Ирония судьбы» по телевизору. Чтобы вам не пришлось ломать голову и звонить в десятки мест, мы уже всё сделали. Проверили часы работы и собрали гид по заведениям, которые откроют свои двери в первый день нового года. От спасательных супов до шикарных ужинов — здесь вы найдете вариант на любой вкус и кошелек. Просто выберите настроение и начните 2026-й красиво и комфортно. La Poste Мясницкая улица, 13, стр. 3С 12:00 Если первым делом вам захотелось свежей выпечки и кофе, отправляйтесь на «хлебную почту». Здесь есть сытные сэндвичи с пастрами и бутерброды с красной икрой, если хотите продолжить новогоднее настроение. Заодно можете прихватить штоллен или паннетоне: рождественская выпечка всегда пригодится к столу. FLØR Чистопрудный бульвар, 23, стр. 2С 13:00 Но если этого будет мало, прогуляйтесь по заснеженным Чистым прудам и направляйтесь в FLØR. Вариант на тот случай, если после салатов вам захотелось неспешного завтрака с понятной едой. Начните день с безупречной классики: бенедикта на бриоши с лососем или аппетитной глазуньи. Или переходите ко вторым блюдам: ризотто с белыми грибами или стейкам. «Dr. Живаго» Ул. Моховая, 15, стр. 1Круглосуточно Для тех, кому мир абсолютно понятен и хочется только тишины и спокойствия, есть проверенное временем место. Ресторан «Dr. Живаго» с его бело-алыми интерьерами. Сюда можно зайти в любое время, но на завтрак лучше пораньше. Если душа просит чего-то простого и понятного, возьмите сибирские пельмени со свининой и говядиной или сладкие вареники с вишней. Горбуфет «Шашлычная» Ул. Сретенка, 36; ул. Пятницкая, 16, стр. 1; ул. 2-я Тверская-Ямская, 2С 16:00 Для тех, кто решил хорошенько выспаться и жаждет не изысканности, а душевности и хорошего настроения, подойдет горбуфет. Это машина времени, которая вернет вас в атмосферу старых московских шашлычных, где было вкусно, шумно и весело. Собирайте самую дружную компанию и заказывайте то, без чего здесь никуда: легендарные помидоры с чесночным сыром, сочный шашлык из свиной шеи и пару домашних настоек. Ra’men Мясницкая улица, 11С 15:00 Пока вы ночью трудились, создавая новогоднюю атмосферу дома, Ra’men подготовил новогоднее меню. Среди спешалов: моти с мандарином, монблан в виде елочки и согревающий лимонад со вкусом имбирного пряника. Можно ограничиться и просто горячим раменом с ростбифом или лапшой. Dizengof/99 Покровский бульвар, 8, стр. 1; 3-й Красносельский переулок, 19, стр. 11; 2-я Брестская улица, 37, стр. 1; Нахимовский проспект, 51С 15:00 Неспешный день 1 января можно провести в ближайшем «Дизе». Здесь берите живительный суп из батата с колбасками, питательный боул с индейкой и обязательно захватите солнечный апельсиновый пирог: он сделает день чуточку ярче. И конечно же, хумус. SAVVA Театральный проезд, 2С 17:00 Если под вечер вам захотелось продолжить праздник с размахом, направляйтесь в SAVVA. Ресторан в отеле «Метрополь» с видом на Большой театр — это как раз тот случай, когда нужно надеть самое красивое платье и пойти на гастрономический спектакль. Идеальное начало года — это, пожалуй, устрицы с особым соусом или нежнейший карпаччо из оленины под ягодным маринадом. «Рыба моя» Новинский бульвар, 31С 15:00 Если после обильного новогоднего стола душа просит чего-то легкого, но не менее праздничного, отправляйтесь на Новинский. В новой «Рыбе» сохранился главный принцип — серьезный подход к морепродуктам в абсолютно непринужденной атмосфере. Начните с фирменного томатного супа с креветками и кальмарами — его хватит на двоих, и он точно поставит на ноги. Затем переходите к главным хитам от шефа Алексея Мартынова: щупальцам осьминога, щучьим котлетам с картофельным пюре или нежному филе сибаса в соусе мисо. «Ткемали» Малый Ивановский переулок, 7–9, стр. 1; Пушечная улица, 7/5, стр. 2С 14:00 Место для тех, кому по душе грузинская кухня. Команда приготовила праздничные спешалы, и мы советуем не проходить мимо изысканной «Мимозы» с горбушей и, конечно же, хачапури (для любителей экспериментов есть с грушей и горгонзолой), а также хинкали с говядиной, бараниной или курицей. Saviv Петровский бульвар, 30/7С 12:00 Если 1 января хочется отправиться в гастрономическое путешествие, но никуда далеко ехать нет сил, направляйтесь в израильское бистро Saviv. Шеф Илья Черкашин подготовил марокканское меню с арабскими, средиземноморскими и африканскими нотками — идеальный вариант для тех, кто устал от традиционного оливье. Начните с пышного хашбрауна со скремблом и нежнейшей неркой, а затем возьмите хумус с хрустящей курицей и ароматный куриный суп с заатаром. 2025-й запомнился массовым закрытием ресторанов. MSK1.RU решил помянуть проекты, которые не пережили этот непростой год. При этом в столице откроются и новые заведения — прочитайте о них в нашей подборке.