В Москве закрыли «Шинок» — легендарный ресторан, которым владел директор «Первого канала» Константин Эрнст

В Москве закрылся ресторан Шинок. Он проработал почти 30 лет и был примечателен как своим размашистым славянским стилем, так и набором владельцев (среди них — гендиректор Первого канала Константин Эрнст).

В «Шиноке» подавали украинскую кухню, борщи и вареники. Гвоздём ресторана был стеклянный атриум с живыми животными — коровами, овечками, павлинами, фазанами и курами. Если кто-то хотел впечатлить иностранца истинно московским размахом кухни и атмосферы — то он вёл иностранца именно в «Шинок».

Причины закрытия легендарного ресторана остались тайными. MSK1.RU позвонили ресторатору Максиму Трубину — гендиректору «Шинока». Однако тот не сознался.

«Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей», — ответил Трубин.

Также мы спросили, не планируются ли к запуску новые проекты наподобие «Шинока». Однако ответ оказался загадочен и здесь.

«В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей», — произнёс Трубин.

Москвичи тем временем оплакивают конец легендарного места. Многие считают это самым настоящим концом эпохи.

Недавно 39 ресторанов Москвы были признаны лучшими в мире. Мы публиковали их названия.