перейти к публикации
10 комментариев к публикации

Биохимик рассказала о пользе блюд из школьной столовой времен СССР

28 декабря 2025, 13:30
Гость
Гость
28 декабря 2025, 23:49
Проблема в том, что "биохимик" сама в советской школе или не училась, или успела закончить 1-2 класса. И потому представления её, мягко говоря, далеки от реальности.
Гость
28 декабря 2025, 20:46
Как говорится: "На вкус и цвет товарищей нет"... Но творожная запеканка с изюмом всегда была отличная, ароматная и очень вкусная, жаль добавки не давали! Каша мне не "заходила", но народ ел и хвалил, а мои котлеты шли на подкорм особо голодных одноклассников)), ели с удовольствием. Пюрешка же всегда была вкусная и добавку давали), винегрет тоже отличный. А по сути, вся еда была вполне съедобное, а главное натуральная. Свежих овощей и фруктов не было, но вполне шло какао, чай, кисель, а компот из сухофруктов был первым в рейтинге. Хорошую выпечку покупали за 7-8 копеек сами. Фрукты, например, яблоки, нам давали родители с собой. И за 10 лет обучения школе, после еды в нашей столовке, никогда не было ни одного отравления! Нынешним школьникам остаётся только позавидовать нам, учившимся в СССР!
Гость
28 декабря 2025, 18:23
Как активно рассказывают о качественном питании в советских школах "очевидцы", которым ещё не исполнилось 45!
Гость
28 декабря 2025, 16:28
Опять нутрициолог.
Гость
28 декабря 2025, 14:06
Пишите, что хотите, но в СССР по-настоящему заботились о детях. И я благодарен за это СССР! Это вам не сегодняшнее время, когда обеды - и для "галочки", и способ набить карман всяким поставщикам питания для школьных учреждений. Эх, как бы вернуться туда...
Гость
28 декабря 2025, 13:55
Не написали самого главного: кофе буфетное холодное с пенками. Специально пишу в среднем роде, ибо едой это назвать нельзя.
Гость
28 декабря 2025, 13:51
Забыли рассказать, что еда была натуральной, её готовили на месте, а не из концентратов ужасного качества, как сейчас. Всё зависело от директора школа. У нас был построен новейший пищеблок по последнему слову техники, в столовой было всё, включая свежую выпечку, которая стоила копейки. Странный набор блюд, почему ни слова про супы? Всегда был бесплатный хлеб, целый противень стоял. Кисель не помню, а вот компот был всегда, иногда использовался для "харассмента" недругов. Были последствия.
Гость
28 декабря 2025, 17:02
Сегодня возникает только один вопрос: Куда делся новейший пищеблок по последнему слову техники? Ответ понятен всем. Какао, компот всегда. Кисель иногда. А вот супы - сила советского школьника. И какие вкусные! Но все это было. Все отняли и ничего не дали взамен. Сейчас еда для школьника , да и для детсадовца, это еда менеджера среднего звена, перекус на бегу , на лету, в общем ни о чем.
Гость
28 декабря 2025, 13:40
"Да, не хватало свежих овощей и фруктов, иногда перебарщивали с жареным" Да, а сейчас школьничкам в 6 утра в декабре месяце спецборт привозит ежевику и голубику из Аргентины - лайнер садится прямо на школьном дворе.
Гость
28 декабря 2025, 13:38
Всё перечисленное иногда бывало в школьной столовой в (Москва, середина 60-х - середина 70-х), но гораздо чаще была вонючая тушёная капуста (называлась "солянка") с сосиской "школьная" и на сладкое - язычки из слоёного теста.
Гость