В Подмосковье пошли первые грибы. Это сморчки и строчки

В Подмосковье появились первые весенние грибы. Строчки и сморчки заметили в нацпарке «Лосиный остров».

Этой новостью там с радостью поделились — но напомнили, что на территории парка грибы собирать нельзя. Можно только любоваться. Нарушителей ждет административная ответственность.

«Появление строчков и сморчков — верный признак того, что весна окончательно вступила в свои права. Эти грибы одними из первых реагируют на прогрев почвы и служат важным звеном экосистемы: они разлагают органику, обогащают почву и становятся пищей для некоторых лесных обитателей», — подчеркнули в нацпарке.

Строчки на вид напоминают извилистый мозг или грецкий орех. Сморчки выделяются ячеистой шляпкой и длинной полой ножкой. Оба гриба — условно-съедобные. Их можно есть, но после долгой обработки.

Прочитайте также, как пережить сезон цветения без слез и чихания. Мы публиковали советы аллерголога.