В школьных столовых Москвы стали кормить маффинами и митболами

В школьных столовых Москвы в меню появились блюда, которыми обычно кормят в кафе: фишболы, митболы, круассаны, маффины, фриттата с сыром и ветчиной, пицца, блинчики, наггетсы. Об этом сообщили в столичном департаменте образования и науки. Там отметили, что меню изменили с учетом пожеланий школьников, но при этом фастфудом новые блюда назвать нельзя. — Готовят все блюда безопасными методами: варят, запекают или тушат, сохраняя все полезные вещества, — отметила заместитель руководителя Департамента образования и науки города Москвы Алена Шахова. Помимо этого, теперь ученики могут отказаться от соусов к гарнирам (раньше их добавляли в обязательном порядке), выбрать топинги к сырникам и блинчикам на завтрак, взять чай или какао тоже на выбор. В департаменте подчеркнули, что в школах изменился подход к организации питания. Теперь дети могут выбирать часть блюд сами. Меню стало разнообразнее, на обед, например, предлагают 11 супов, среди которых дальневосточный суп с красной рыбой, кубанский суп, щи «Новгородские», борщ «Московский», солянка. Почитайте также критическую колонку мамы первоклашки и историю учителя, который бросил Америку и Москву ради работы в глуши.