«Почти как в Эрмитаже». Репортаж из секретной советской столовой в самом центре Москвы

Из-за большого скопления дорогой недвижимости район улиц Остоженка и Пречистенка в народе часто называют «золотой милей». Цены на некоторые квартиры здесь могут превышать миллиард рублей. Неудивительно, что местные рестораны не отстают от близлежащих элитных домов и также предлагают высокие цены.

Однако недалеко от резиденции патриарха Кирилла и храма Христа Спасителя находится одно заведение, которое является исключением из правил. Речь идет о служебной столовой в Доме ученых — своеобразном храме советской науки, где на фоне древнегреческих статуй и колонн можно перекусить до боли знакомыми котлетами с пюре, запив компотом из чайника.

Корреспондент MSK1.RU направился в необычную забегаловку в самом центре столицы и узнал, каково это — откушать в самом настоящем дворце.

Добраться до Дома ученых на Пречистенке было относительно легко: всего пять-семь минут ходьбы от станции «Кропоткинская». Гораздо труднее понять, что в нем находится столовая: снаружи нет никаких вывесок, а сам дворец скрыт от посторонних глаз пышными кронами деревьев. Возможно именно поэтому ее называют «секретной».

Единственное, что выдает в этом месте советский флер — типичный рыночный столик с пирожками, незатейливо расположенный прямо в воротах дворца, декорированных позолоченными вензелями.

Улыбчивая женщина за прилавком рассказала мне, что столовая в Доме ученых открыта с 12:00 до 15:00.

— Да, у нас действительно столовая для ученых. Но она открыта для всех желающих! — поделилась она.

— А меня пустите? Я же не ученый, я всего лишь бакалавр, — поинтересовался я.

— Заходите, не стесняйтесь. Тем более у нас сейчас посвободнее: многие ученые ушли в отпуск, — подытожила продавщица пирожков.

Пройдя за ворота, я уткнулся в пристройку в стиле конструктивизма, построенную по проекту знаменитых архитекторов братьев Весниных в 1932 году. Именно сюда переехал главный вход в здание Дома ученых.

Внутри Дома ученых — гробовая тишина. Ее прервал лишь голос вахтерши, любезно осведомившейся, куда именно я направляюсь.

— У нас открыта только столовая, всё остальное сегодня закрыто, — сказала она мне, пока я рассматривал аляповатую афишу одного из многочисленных мероприятий, проходящих в «Доме ученых».

Ну что ж, столовая так столовая. Путь к ней лежал не близкий: пришлось преодолеть несколько полутемных коридоров и мраморных лестниц уже в самом историческом здании. Здесь я столкнулся с посетителями: такими же, как я, скучающими прохожими. Они с неподдельным восторгом фотографировались на фоне картин богатой вдовы Коншиной.

Среди гостей Дома ученых была и семья с ребенком. В отличие от своих родителей, мальчику быстро наскучили интерьеры дворца: вместо познания истории он начал выть и бегать по темным коридорам, изображая сказочного волка. Креативно!

Столовая и буфет в Доме ученых находятся за вывеской «ресторан». За ее дверями когда-то была парадная столовая Коншиной с зимним садом. Зимнего сада уже не осталось, а вот панорамное стекло, колонны и потолок с лепниной на месте.

Местное меню на бланке А4 не отличается особой оригинальностью: гороховый суп, окрошка на кефире, рыбные тефтели и пюре.

Комплексный обед, состоящий из первого, второго, салата и компота, обошелся мне в 590 рублей. Не сказал бы, что дешево. Но точно доступнее всех ресторанов в округе.

Стоящие за мной в очереди девушки побрезговали здесь обедать и пошли дальше наворачивать круги по дворцу. «Нагуливают аппетит!» — пошутил один из сотрудников столовой. А стоящая на раздаче повариха рассказала, что с недавних пор у них заметно прибавилось посетителей именно за счет туризма.

— Золотая миля? Не слышала об этом. Но знаю, что нас кто-то пропиарил в Инстаграме (соцсеть запрещена в РФ), вот все и потянулись. Типа, смотрите какой прикол — интерьеры почти как в Эрмитаже! Вот и пошли сюда люди, — поделилась она со мной.

Буфет от столовой отделяет прозрачная перегородка. Ассортимент — в духе советского времени: ополовиненные бутылки с крепким алкоголем и бутерброды. Имперское выдает лишь позолоченная барная стойка. Что касается цен, то судите сами: 200 рублей за 50 граммов российского коньяка и 200 рублей — за бутерброд с колбасой.

На обратном пути я столкнулся с людьми в форме МЧС. Как оказалось, сотрудники этого ведомства регулярно ходят сюда обедать: в двух кварталах отсюда находится здание Главного управления МЧС по Москве. Получается, не только ученые и туристы любят это место.

А вот туалеты в Доме ученых не оправдали моих ожиданий: вместо серебряных зеркал и мрамора я застал обычный кафель и типовые раковины. Только винтажные светильники напоминают о местной дворянской ауре.

Ранее корреспондент MSK1.RU побывал в еще одной советской столовой в самом центре Москвы — столовой № 57 в легендарном ГУМе. Цены там примерно такие же, как в Доме ученых, а вот людей заметно больше. Также мы побывали в ресторане самой обычной московской городской больницы — культурный шок для жителя других регионов РФ.