В Москве временно закрыли пекарню, где два человека отравились пирожками с ртутью. Рассказываем, что известно о заведении

Роспотребнадзор временно закрыл пекарню «Мельница» на Симферопольском бульваре, где вчера два человека отравились пирожками с ртутью. Там начали эпидемиологическое расследование, сообщили в ведомстве.

— В связи с установлением грубых нарушений будет применена обеспечительная мера в виде временного запрета деятельности, — говорится в сообщении.

По данным Telegram-канала Shot, пекарней владеет предприниматель Олег Я. Ранее он занимался строительным бизнесом в Красноярском крае. Затем он открыл ИП, которое просуществовало околого полугода, создал новое и открыл «Мельницу».

Сотрудников в пекарню Олег набирал в соцсетях: размещал объявления, где предлагал 3–3,5 тысячи рублей за смену. При этом владелец требовал наличие опыта от года и уточнял, что принимает сотрудников из стран СНГ «при условии грамотной русской речи без акцента». В качестве обеда «Мельница» давала сотрудникам собственную выпечку, пишет Shot.

Владелец пекарни заявил Telegram-каналу, что в заведении следов ртути не нашли.

На «Яндекс.Картах» «Мельница» имеет круглую оценку 5. Посетители пекарни хвалят и вежливый персонал, и божественно вкусную выпечку, и демократичные цены. Вот что они пишут в отзывах:

— Просто божественно, у пекарей золотые руки, — писала Дарья в декабре прошлого года.

— Замечательная пекарня. Приветливый персонал, неправильно пробили по чеку, сразу решили проблему. Народ есть, покупают много, выпечка свежая, очень вкусная. Хлеб тоже. Есть и сладкая выпечка. Продают кофе и чай. Есть столик и два стула, можно посидеть перекусить. И самое главное — не очень дорого, — писала 6 ноября прошлого года Мария.

— Беру венгерки с творогом и ананасом, трубочки с кремом, чебуреки (хорошее качество, но за 110 рублей начинки должно быть больше, учтите, пожалуйста, пожелание). А вообще весь микрорайон толпами сюда ходит, хозяин, я думаю, доволен — франшиза хорошо пошла! — рассказывала другая москвичка в 2023 году.

— Очень вкусно и качественно. Невозможно пройти мимо райского запаха. Покупаешь. И тебя не разочаровывает вкус. Райское наслаждение, — отмечала Светлана.

Хотя есть и менее восторженные отзывы. Некоторых клиентов качество приготовления блюд всё же не устроило: либо выпечка была старой, либо в ней присутствовал странный вкус.

— Не разделяю восторженных отзывов. Выпечка не очень, если честно, то на троечку…Начинки почти нет… Брали улитку с творогом и изюмом — творога одно название. В венгерке с творогом и ананасом ананаса один мизерный кусочек, да и творога так же, наверное, пекарь сама их съела. С голодухи один раз купить можно, но больше не вернемся, — писал один из посетителей.

— Купил себе с утра абсолютно сухой, дай бог вчерашний, круассан, пришел за разъяснениями. Столкнулся с абсолютно отсутствующим взглядом девушки в платке и непониманием. Хожу сюда почти три года, видимо, это был последний раз. В круассане застыла даже миндальная паста, а у них всё в порядке, — рассказывал другой клиент.

— В седьмом часу вечера вместо свежей ароматной выпечки получили неизвестно какой давности булку, имеющую привкус плесени. Другая «вкусняшка» была смазана старым маслом, — добавила Глафира.

Напомним, вчера после перекуса в «Мельнице» два человека были доставлены в НИИ Склифосовского. Они утверждают, что съели выпечку с серебристыми шариками, похожими на ртуть.

Накануне Люблинский суд на два месяца приостановил деятельность организации общественного питания после массового отравления детей в гостинице «Русские сезоны комфорт отель Поречье» в Капотне.