Миф о московских зарплатах давно существует среди россиян: многие считают, что в столице есть «золотая жила», позволяющая зарабатывать очень много, даже не прикладывая к этому больших усилий. Однако далеко не всегда подобные идеи оправдываются: мы уже публиковали подборку самых низких зарплат в Москве — некоторые горожане получают меньше 20 тысяч рублей в месяц. Иногда это касается даже специалистов с высшим образованием.
Мы продолжаем цикл материалов «московские зарплаты» и в этом тексте выясняем, сколько зарабатывают повара-шаурмисты в столице.
Шаурма долгое время остается любимым стрифудом среди москвичей, даже несмотря на новости о массовых отравлениях этим блюдом. Правда, стоимость шаурмы сильно выросла в прошлом году — мы рассказывали, с чем это связано. Впрочем, на зарплатах это не сильно сказалось, хотя доход, конечно, в некоторых случаях превышает зарплаты начинающих врачей, учителей и инженеров.
Так, например, шаурмисту с опытом работы от 1 до 2 лет в столице готовы платить от 70 до 95 тысяч рублей на руки.
Работать придется по 12 часов в день, от соискателя требуется умение готовить на углях, работать в команде и опрятный внешний вид. Про необходимость иметь медицинскую книжку в тексте объявления ничего не сказано.
В другом заведении медкнижка шаурмисту всё же понадобится. Заработок здесь предлагают схожий: от 70 до 90 тысяч рублей в месяц. За один выход можно заработать 3 тысячи с дополнительными процентами от продаж.
Трудоустройство обещают оформить официально, а отпуска и больничные — оплачивать при необходимости. Шаурмист и готовит стритфуд, и работает с кассой.
Готовить шаурму и заготовки для этого блюда, а также поддерживать чистоту на рабочем месте должен повар-шаурмист на окраине Москвы. Опыт работы здесь не нужен, о медкарте, опять же, ничего не говорится.
Работать можно неполную смену и совмещать карьеру шаурмиста с учебой. Сотрудники получают скидку на меню, форму и могут посещать тренинги личностного роста. Зарплата здесь составляет 90 тысяч рублей на руки.
В Подмосковье зарплаты резко становятся ниже: в крупном гипермаркете Красногорска повар-шаурмист зарабатывает от 51 тысячи рублей в месяц. При этом здесь требуется опыт работы от одного года. Желательно иметь даже профильное образование.
Медкнижку можно оформить за счет компании, а питание будет льготным — всего 27 рублей за обед.
Шеф-повар по приготовлению шаурмы зарабатывает от 90 тысяч рублей в месяц в Москве. Опыт работы на аналогичных должностях требуется не менее 3 лет, работать придется очень много: с 9 утра до 10 вечера на протяжении 6 дней в неделю.
Шефу нужно будет набирать сотрудников, составлять меню и разрабатывать рецепты и соусы, заниматься поставками и контролировать соблюдение правил личной гигиены.
Ранее мы рассказывали о том, сколько получают мастера депиляции в столице: средний заработок достигает 100 тысяч рублей, но есть определенные нюансы. Почитайте также наши материалы о зарплатах московских юристов, инженеров и айтишников — в некоторых случаях их оклады сопоставимы с доходами танцовщиц ночных клубов, но иногда оказываются намного меньше.
Что еще почитать
Зарабатывают по 10–15 тысяч в месяц и даже меньше: за какую работу в Москве платят меньше всего;
«Музыканты проходят через настоящий ад». Печальные истории сотрудников оркестра о низких зарплатах;
«Весь штат выкосили»: как устроены ярмарки трудоустройства в Москве и стоит ли туда идти;
«IT больше не «любимый ребенок» государства». Интервью с главой ДПО «Нетология» о рынке труда в России;
такого не было даже во время мобилизации. В Москве произошел скачок спроса на специалистов по воинскому учету;
больше, чем врачи и учителя? Сколько зарабатывают дворники и уборщицы в Москве.
Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из телеграм-канала MSK1.RU и нашей группы во «ВКонтакте».