![](https://n1s1.hsmedia.ru/ac/53/0d/ac530d41c0468dbdeb3566a3bff1bd59/656x492_1:5553_77b2b1c93822a2d251ecde1b57d821b0@3000x2250_0xOZatBkCl_6944573237658311503.jpg.webp)
Недавно наш корреспондент заглянул в «Чижик» — магазин-дискаунтер. Цены в «Чижике» действительно ниже, чем в магазинах именитых брендов. Однако интерьер и качество там достаточно сомнительные. Возможно, поэтому журналист MSK1.RU метко прозвал «Чижик» «нищемаркетом».
Однако в Москве есть не только «нищемаркеты», но и их прямая противоположность — гипермаркеты премиум-класса. Один из таких магазинов — «Глобус Гурмэ», который расположен в 15 минутах ходьбы от Кремля. Мы сходили туда и узнали, что там продают и кто в нем закупается. Бонусом мы выяснили, кто именно владеет одним из самых дорогих магазинов в стране.
Килограмм огурцов за 1200 рублей и туалетная бумага из Италии
В московском регионе под брендом «Глобус Гурмэ» работают всего три магазина. Один из них — в зоне прилета Шереметьево (терминал В). Другой — в ТЦ «Премьер» на Новой Риге. Мы же отправились в старейший магазин сети — «Глобус Гурмэ» на Большой Якиманке, открытый еще в 2005 году.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/f1/bb/ecf1bb727921d4218bd1521194571b79/656x492_1:5553_79f92f81a4a3b928047ac05c5719f6cc@2048x1536_0xGTHFftPB_4675524091600979891.jpg.webp)
Этот «Глобус Гурмэ» находится в ТЦ «Гименей». Там, помимо гастронома, также работают модные бутики и рестораны. Сам же «Гименей» расположен в 15 минутах ходьбы от Кремля, рядом с метро «Полянка» и знаменитым «Президент-Отелем», который входит в состав Управления по делам президента РФ. Поэтому здесь так много премиальных машин с мигалками.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/03/1e/7f/031e7f830266e32965a051754d7a1ce3/656x492_1:5553_a53bc90466631e005f6d3d532a10e6ff@2048x1536_0xPUvYjpFV_0557349206837629256.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d8/cf/2c/d8cf2c701006fbc61974bcfaf92ac868/656x492_1:5553_58aa21719f5a57b14d528c3290c1b626@2048x1536_0xGflZEU0W_7643812995949980443.jpg.webp)
Возможно, «Глобус Гурмэ» открыли в том числе и для ВИП-постояльцев соседнего отеля. Только они могут позволить себе питаться продуктами отсюда. В этом гастрономе цена самых дешевых яиц — 240 рублей за десяток. Точно такие же яйца в «Ашане» стоят 135 рублей. Итоговая наценка в «Глобус Гурмэ» на яйца — почти 44%.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/81/f7/f8/81f7f8041c47ec7e7eda4fe6c819bf97/656x492_1:5553_c89a7503f270a0bd30c8dac7f4e1a921@3000x2250_0xhQujf0xs_0077208308760921451.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/5f/89/07/5f8907e070b7571fb4c779676dbc1e15/423x486_1_4b2e0d2a3716284cca1bae056a4d7ab3@423x486_0xH5WXsXUt_3540821974428240346.jpg.webp)
Вообще, примерно все продукты здесь стоят на 30–40% дороже, чем у конкурентов. Самый дорогой товар на витрине — эксклюзивная водка Beluga Epicure by Lalique. В «Глобус Гурмэ» она вам обойдется в скромные 648 000 рублей, в то время как конкуренты продают ее за 390 000 — на 40% дешевле.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/81/90/8c/81908cefa784f258f574c002f430a6e7/656x492_1:5553_63fa211677892e5fd9f7b8358fd89278@3000x2250_0xrzdd7iGW_2194673629963103785.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b0/61/92/b06192ccaa07a88278009453cd29137d/656x307_1_58d1a68fb3f3c0fb751e3315a268d0f8@1548x723_0xLTWyBHRT_7284645950838396418.jpg.webp)
Визитная карточка магазина — уникальные продукты от фермеров и зарубежных производителей. Именно этим и объясняются сверхвысокие цены. Особые фермерские огурцы здесь стоят 1200 рублей за килограмм. Помидоры чуть дешевле: «всего» 910 рублей.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/54/f9/7f/54f97f05c42dfc165f932f518b8d3706/656x492_1:5553_3f6c4b3db6a319fa7dc66c7caa1b09a1@3000x2250_0xniDUHb0A_3028195457357973621.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b1/89/43/b18943903ba33f5c3c0be786f36b3224/656x492_1:5553_24d63da7300487c32027cee04406d1a7@3000x2250_0xPJ6Mv7b0_2326754129094453263.jpg.webp)
Зайдя в отдел мяса и рыбы, невольно радуешься низкому ценнику. Однако потом становится понятно, что 330 рублей — цена за 100 граммов. Само же филе телятины стоит 2178 рублей.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/4b/5d/29/4b5d29b2c1f59bf6917e16a013a534bb/656x492_1:5553_0e93a654575abd0cae05daedcb617c93@3000x2250_0xGJxPxxdo_1765123436880562180.jpg.webp)
Очень много товаров в «Глобус Гурмэ» из зарубежных стран. В основном здесь продают итальянские продукты. Полкило макарон из Италии можно купить за жалкие 620 рублей. Если же после приема пищи вам понадобится пойти в туалет, то тут уж никак без итальянской туалетной бумаги за 312 рублей.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/05/18/b4/0518b4335ec7bbc471e28697f6e6fbd7/656x492_1:5553_3b2668e58eed34cc22a43ff3d94933a0@3000x2250_0xaMyMAXio_2602215426891821529.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/df/e8/b7/dfe8b78b16fecb55c67d616729487c3b/656x492_1:5553_cc75c9b5d02f7baff10449572852e1da@3000x2250_0xLezsS1qe_5183170066532105158.jpg.webp)
Впрочем, есть в «Глобус Гурмэ» и товары для народа. Например, выпечка. Пирожок с яблоком можно здесь взять за 69 рублей. Это самый дешевый товар в магазине.
— Мы сами всё выпекаем, потом тут же ставим на витрину, — объяснила корреспонденту MSK1.RU сотрудница «Глобус Гурмэ».
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d2/da/73/d2da737143f65e31ea149671293be77e/656x492_1:5553_5abca8fdae9e919de9301befc8655284@3000x2250_0xyIjnM5Ys_3142326894854743991.jpg.webp)
Относительно недорого здесь стоит и импортная Coca Cola в стекле — 150 рублей за бутылку. Это примерно столько же, сколько и в других магазинах.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2b/76/c2/2b76c2071ec9f8a1bf1585989ec1b33a/656x492_1:5553_fff8e51e875889a56614380b518ffd65@3000x2250_0xr29kmVGS_1397966336206112595.jpg.webp)
«Музей вкусной еды»
В середине выходного дня в магазине почти не было посетителей. В зале гастронома одновременно находилось около 10 сотрудников на 2–3 покупателей, не считая меня. Впрочем, и покупатели были весьма условные. В основном случайные прохожие, зашедшие поглазеть на астрономические ценники.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/56/53/8a/56538a8f040f4cbdfe7999131ae4e88f/656x492_1:5553_b1a316f260ea2f32d32b11ed2ab074fb@3000x2250_0xI6NWmksO_0487505014215537641.jpg.webp)
Девиз «Глобус Гурмэ»: лучшее, что есть в мире, — лучшее, что ест мир. В гастрономе очень гордятся своей эксклюзивной продукцией и ее отменным качеством.
— Единственный критерий, которому должна отвечать представленная в наших гастрономах продукция, — это высокое, очень высокое качество, — говорится в сообщении на официальном сайте магазина. — Концепция «Глобус Гурмэ» — это внутренняя философия людей, которым не безразлично, что они потребляют. И мы с радостью раскрываем наши двери перед всеми, кто эту философию разделяет.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c1/3e/26/c13e26cdf32077ab034c58df8b8e34ee/656x492_1:5553_97bee790f31cfd9de8df4f7c0c5a614f@3000x2250_0xeZJ9dCqd_6481355891170362634.jpg.webp)
Тем не менее сотрудник магазина рассказал MSK1.RU, что продукты у них абсолютно обычные. Также он отметил, что отсутствие покупателей связано вовсе не с высокими ценами. По его мнению, всему виной экономический кризис, который ударил по всей продовольственной отрасли.
— Не сказал бы, что у нас какие-то особые товары. Обычные, абсолютно обычные, — рассказал он MSK1.RU. — То, что нет посетителей, — да так везде сейчас. После известных событий и туристов стало меньше, и люди с деньгами многие уехали.
Наталья, работающая неподалеку, рассказала MSK1.RU, что ей очень нравится чистота и уют магазина. Тем не менее он ей не по карману.
— В этом магазине всё красиво, но как-то пустынно. Всё очень дорого, только для олигархов. Цены как номер телефона. А так — идеальный порядок, — отметила Наталья.
«Это же как музей. Музей вкусной еды»
— Здесь такая еда, которую нигде больше не увидишь. Сюда нужно приходить, чтобы не забывать, как выглядят качественные продукты, — дополнила она.
Бизнес народных избранников — миллионеров
«Чижик» и «Глобус Гурмэ» находятся в диаметрально противоположном ценовом сегменте. Тем не менее магазины связывает общее прошлое. В 2005 году генеральный директор Х5 Group Лев Хасис и известный ресторатор Аркадий Новиков основали сеть гастрономов «Глобус Гурмэ». Сейчас в Х5 Group входит как «Чижик», так и «Пятерочка» с «Перекрестком».
Судьба самого «Глобус Гурмэ» оказалась менее завидной. Уже через два года после открытия у компании было семь магазинов в Москве и два — в Санкт-Петербурге. Однако ковидный кризис 2020 года привел к большим убыткам и закрытию магазинов. Все акционеры, связанные с Х5, ушли. В итоге бизнесом стали владеть Аркадий Новиков и его бизнес-партнер Антон Пинский (тоже известный ресторатор).
В 2022 году у сети оставалось всего четыре магазина в Москве. Именно тогда Новиков и Пинский продали «Глобус Гурмэ» холдингу «Синдика». На сайте холдинга с гордостью сообщается, что он принадлежит Арсену Канокову — сенатору от Кабардино-Балкарии. В 2005–2013 годах Арсен Каноков возглавлял Кабардино-Балкарию. Также Каноков является многолетним партнером Новикова по ресторанному бизнесу.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2e/ba/8c/2eba8caf72b8dd51a96136a69d5acc42/250x250_1_a9506c29e42aedc547af9b3c4ed84195@250x250_0xL3ZUIRO3_5181308553993151869.jpg.webp)
В 2021 году народный избранник попал в список 200 богатейших людей России по версии «Форбс». Его состояние на тот момент составляло 750 миллионов долларов. Бизнесмен и политик владеет рядом ресторанов в центре Москвы и отелями в Сочи.
Также структуры Канокова имеют долю в сети кофеен Stars. Холдинг «Синдика» является совладельцем импортозамещенного Starbucks. Еще один крупный бизнес Канокова — строительный гипермаркет Obi. В 2023 году после череды перепродаж владельцем Obi стала компания АО «Аллонж». На момент сделки учредителем являлась Марьяна Гилясова — один из топ-менеджеров «Синдики».
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2c/c3/2d/2cc32d5da3baca9f55dd425d2b9e6e8e/656x376_1_3b0a6edf73e5871e46b68642a23ebaa0@1072x614_0xiM3EDR1V_1447037316696534104.jpg.webp)
В январе прошлого года у «Глобус Гурмэ» появился совладелец — депутат от «Единой России» Дмитрий Саблин. Его компании занимаются торговлей в сфере продовольствия. Депутату принадлежат 76% компании ООО «Рота-Девелопмент», которая, в свою очередь, является единоличным учредителем ООО «Рота-Полка». Сам Саблин в 2021 году попал в список богатейших госслужащих России, за этот год он заработал более 400 миллионов рублей.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d5/9b/1c/d59b1cc28d542e7519cc4817a4c38c09/480x480_1_c3a255ad1f2c6c8fdfcaad40409a4bfc@480x480_0xvxyLvVE0_7884888630884068349.jpg.webp)
ООО «Рота-Полка» владеет 45% ООО «Сколково-Парадайз». Это головная компания структур, которым принадлежит сеть магазинов «Глобус Гурмэ». Другие 55% в «Сколково-Парадайз» относятся к ООО «РЮЗ», которое на 99% принадлежит Мадине Каноковой — родной дочери сенатора Арсена Канокова.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/26/f8/69/26f869961883a56bdc8a565afbe829d3/656x423_1_ecd4ee542edcf3315a45f449ddfc19f7@1067x688_0xHtFVwQAc_6786956693102755597.jpg.webp)
Ранее мы рассказывали, кому принадлежат магазины с дешевыми товарами и сколько на них зарабатывают владельцы. Еще почитайте, на какие ухищрения идут производители, чтобы убедить купить свои продукты: мы перечислили 10 уловок.
Самую оперативную информацию о жизни столицы можно узнать из Telegram-канала MSK1.RU и нашей группы во «ВКонтакте».