Победил в шоу «Молодые ножи» благодаря кочерыжке. История повара, который покорил шефа Ивлева кислыми щамиЗаявку на проект Савва Кузнецов подавал несколько раз
27 декабря, 2025, 17:00
29 748
Обсудить
«Мыла помидоры и думала — вот это кайф!» Красавица-маркетолог бросила карьеру ради работы в общепитеТеперь Валентина Алексеева возглавляет кухню в популярном бистро в Екатеринбурге
19 ноября, 2025, 19:00
32 124
4
С огурцом, нутом и даже с клюквой. Четыре легких рецепта самых вкусных сэндвичей от шеф-повараВы точно сможете приготовить их дома за считанные минуты
22 октября, 2025, 02:53
43 305
6
6 октября, 2025, 09:20
27 726
4
Первую машину угнал и сжег в 15 лет. История мальчика с окраины, в которого никто не верилРассказываем, что с ним стало сейчас
2 октября, 2025, 15:00
22 113
2
«Раньше москвичи не понимали, почему им дают недоваренные макароны». Шеф итальянского ресторана на Патриках — о внутрянке кухниMSK1.RU поговорил с Джузеппе Дави, который возглавляет кухню роскошного заведения на Патриках
17 мая, 2025, 08:30
60 918
12
Не оливье единым! Как удивить гостей за новогодним столом — рецепты от шефа ИвлеваВ меню — два варианта горячего и необычное «прочтение» классического салата
30 декабря, 2024, 01:17
61 431
9
«Нашли в луже крови». Стали известны подробности странной смерти известного московского шеф-повара Алексея ЗиминаТело 52-летнего журналиста нашли в гостиничном номере в Белграде
14 ноября, 2024, 19:06
113 823
1
В Севастополе взорвалась машина с военнослужащим. Новости 13 ноябряЧто произошло за сутки
13 ноября, 2024, 19:40
20 178
1
13 ноября, 2024, 11:10
25 686
8
Цыплята барбекю, рыба на гриле, стейки из ямы: московские шеф-повара открыли секреты приготовления мясаСобрали рецепты и хитрости от ресторанных профессионалов
28 мая, 2024, 04:00
17 970
1
Итальянец в Белгороде. Как шеф-повар из Сицилии приехал в Россию за любимой женщиной и открыл свою пиццерию: видеоРассказываем удивительную историю Сальваторе Романо и его жены Юлии
11 февраля, 2024, 09:30
8 844
6
Вы точно готовите кашу неправильно. И у нас есть этому пять доказательствХотя бы одну ошибку, но допускает каждый
14 января, 2024, 10:00
5 910
3
14 января, 2024, 05:35
288 546
17
«Всё можно найти в России, кроме оливкового масла». Итальянский шеф-повар — о работе во время кризиса, конкуренции и любвиВалентино Бонтемпи прилетел в Москву по работе, но решил остаться здесь навсегда. Рассказываем его историю
12 ноября, 2023, 21:30
14 337
3
«Повара такие же крутые, как и рок-звезды». Интервью с финалистами премии «Пальмовая ветвь»Александр Аношкин и Уиллиам Ламберти рассказали о работе во время кризиса и о секретах своей профессии
22 апреля, 2023, 11:30
10 885
Обсудить
«Что-то хрустнуло». Екатеринбурженка раскрыла изнанку шоу со скандальным шефом ИвлевымОльга Новгородова боролась за победу в «Битве шефов»
24 декабря, 2022, 10:20
472 094
23
Развивать бизнес в любой непонятной ситуации: в Москве пройдет форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь»На нем расскажут, как сделать хороший ресторан великим и не следовать за модой, а создавать ее
6 декабря, 2022, 15:09
2 564
«В Москве нет таких проблем»: известного столичного повара выгнали с питерского рынкаВместо рекламы Сенной рынок получил порцию негатива в соцсетях
28 ноября, 2022, 16:30
10 567
2
«Красный — не значит сладкий»: шеф-повар рассказал, как выбрать вкусный арбузМы собрали советы в одном видео
22 августа, 2022, 17:00
3 268
Обсудить
Итальянский шеф-повар сравнил Москву с другими мегаполисами. Рассказываем, чем его покорила столица РоссииКулинар похвалил столичный сервис и объяснил, почему никогда не поедет в Люберцы
17 августа, 2022, 17:35
3 840
Обсудить
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
3 842
Обсудить